Dreschflegel Forum

Nach einer kalten Nacht (- 3 Grad) haben wir heute mit den Kindern (letzter Ferientag) nochmal eine Herbstwanderung bei traumhaften Wetter unternommen. Die Farben haben um die Wette geleuchtet: Sträucher voller roter Hagebutten, goldene Ahornblätter, stahlen blauer Himmel... Und über uns die ersten ...

Hier mal was schnelles für unerwarteten Besuch, was schmeckt und wo man auch noch seine Falläpfel verarbeiten kann:

1 Ei
100 gr Zucker
100 gr Margarine oder Butter
200 gr Mehl
1/2 P. Backpulver

alles zu einem Teig verarbeiten

200 gr Apfelwürfel
1 Vanillezucker
etwas Zimt
evt. 1 EL Rum oder ...

Hallo Silke!

Herzlichen Glückwunsch! Ich könnte auch nicht mehr ohne meinen Garten leben (leider auch noch ohne Gewächshaus). Und wenn Deine Kleinen schon 5 sind, werden sie bestimmt auch viel Spaß im Garten haben. Meine Kinder (die Kleinste ist auch 5) buddeln jedenfalls begeistert mit. Und wie ...

Hallo Ludwig!
Irgendwie hatte ich immer so im Kopf, daß Feuerbohnen giftig sind (naja, sind andere Bohnen roh ja auch) und mehr zur Zierde. Aber stimmt, geblüht haben sie wie Feuerbohnen.
Die Bohnen selbst sind mehr so lilafarben mit schwarzen Punkten. Vereinzelt war auch eine Schote mit weißen ...

Hallo harpyie!

Danke für Deine Antwort!
Den Salat habe ich inzwischen probiert und er hat sehr lecker geschmeckt! Das Kochbuch werde ich mir kaufen, denn ich habe eine Menge Bohnen geerntet und getrocknet. Dann werde ich auch mal andere Sachen ausprobieren.

Viele Grüße von Silke!

Hallo alle zusammen!

Ich hatte ein paar Käferbohnen bekommen und sie dieses Jahr gesteckt. Sie haben sich prächtig entwickelt, wunderschön geblüht (rot und weiß) und tragen auch reichlich.

Nun meine Fragen: Wann weiß ich, wann sie reif sind? Und dann trocknen?
Und was kann ich daraus kochen? Suppe ...

Hallo!

Also sooo groß fällt meine Ernte nicht aus, aber ich bin sehr zufrieden. Ohne Überdachung habe ich bis jetzt keine Braunfäule (im Gegensatz zum letzten Jahr). Dafür sind die Tomaten etwas später dran, seit einigen Tagen ernte ich die ersten roten. Es hängen noch reichlich dran, aber nächste ...

aber du musst auch bedenken, dass die Zucchinis pepos sind! Und die Nachbarn dürfen auch nix im Garten haben!
LGLudwig

Da wird es schon kriminell. Aber diese Klammer-Methode von Roroge hört sich ganz gut an.

Da weiss ich das kein fremd Bienlein drin Ferkelschmutz getrieben hat!

Danke für die Antwort, Ludwig. Mein Hokkaido zählt zu C.maxima und Zierkürbisse glaube ich zu C.pepo, richtig? Dann dürfte nicht viel passieren. Und wenn es nächstes Jahr Riesen-Zierkürbisse gibt werde ich Euch berichten.

Also da muß ich jetzt nochmal genau nachfragen:
Ich möchte am Kompostzaun dieses Jahr Zierkürbisse wachsen lassen. Und auf dem Kompost wieder Kürbis. Und die können sich dann Kreuzen. Wirkt sich das dann nur auf das Saatgut aus oder auch schon auf meine Ernte dieses Jahr?

Tja, ich hätte ja auch mal Nachlesen können, aber da habe ich ehrlich gesagt garnicht dran gedacht.

Mist habe ich durch unsere Tiere zum Glück selber. Vom 'herkömmlichen' Bauern würde ich auch keinen nehmen.

Ich habe vorige Woche meine Tomaten gesät, u.a. auch die Vesennij Mieurinskij. Die Anzucht-Schale stand zwar im Südfenster, aber da keine Sonne bei uns zu sehen war, waren es bestimmt keine 30 Grad. Aber jetzt kommen die Pflänzchen, und zwar in jedem Topf!!!!

Hallo mieze!

Danke für Deine Antwort. Das mit dem Mistkompost hört sich gut an. Mulchen muß ich an meinem Südhang sowieso, sonst habe ich Beton-Boden.

Ich habe übrigens von der Abtei die Bücher "Geheimnisse aus dem Klostergarten" und "Mischkultur im Hobbygarten". Diese Bücher kann ich auch nur ...

Danke für Eure Antworten!

Also werde ich dieses Jahr den Gurken-Versuch starten.
Mein Garten ist Südhang- viel Wärme. Allerdings trocknet der Boden auch schnell aus, evt. hilft wie bei den Tomaten ein eingegrabener Blumentopf, der immer mit Wasser gefüllt wird.

Ansonsten kann ich nur auf einen ...

Hallo!
Dieses Jahr möchte ich erstmals Gurken im Freiland anbauen. Habt ihr da Erfahrung?
Welche Bedingungen brauchen Gurken?
Zieht ihr die Gurken vor oder sät sie direkt?
Ludwig hatte vor einiger Zeit mal von der Sorte "Russische Traube" berichtet. Leider konnte ich davon keinen Samen bekommen. Mit ...